blodsockermamma.blogg.se

Idag har jag bestämt mig för att testa ett riktigt danskt  grovt bröd.

För oftast när jag "predikar" mitt val av kost och får frågor så är faktiskt den stående frågan:

 

"Men fullkorn då? Sånt där danskt bröd som är så grovt?"

 

Jag brukar svara att självklart är fullkorn bättre, men det är fortf inte riktigt bra. Att äta ett bröd bakat på mandelmjöl och frön är att föredra om man inte kan släppa sin älskade macka helt på morgonen.

 

Anledningen till att jag svarar så är följande:

 

 

Fastevärdet på morgonen:

 

Intaget av bröd:

En med smör och ost och en med smör och leverpastej. Båda har 2 skivor gurka.

Drack vatten till.

 

 

 

Denna gången kom jag ihåg att kolla mitt fastevärde:

 

Ni kanske tror att jag gjorde omelett eller äggröra?

Nixpix. Jag gör såhär ist:

 

Så idag på morgonen testar jag mitt blodsocker igen.
Idag äter jag det jag brukar,

Turkisk yoghurt
Kanel
Nöt och frömusli

Resultatet syns nedan.
Mitt fastevärde låg idag på 5,0 ska tilläggas.

Efter att jag hämtat min äldsta pojk på dagis idag ska vi in på ica och handla lite. Då tänker jag köpa skinka och ost så ska ni få se vad det blir för frukost imorgon!

God kväll kära läsare, allt bra?


Idag på morgonen kom jag på att jag vill testa mitt blodsocker igen.
Bara för att så hade min man varit iväg och köpt en helt "vanlig" frukost.
Bröd, marmelad, ost, juice och thé. Låter helt vanligt och normalt eller hur?
Som fastevärde idag hade jag 4,8.

Jag åt:
2 rostade skivor med leverpastej och saltgurka på den ena
och marmelad och ost på den andra.

Jag sköljde ner mina vitamintabletter med ett glas juice och drack thé till detta.

Mitt blodsocker efter en timma : 6,4

efter 2 tim : 6,9

Jag tänker göra om testet imorgon då jag ska äta MIN normala frukost som jag är helt säker på inte kommer ge ett sånt utslag.


Det man ska veta är att min far som har diabetes typ 2 idag hade 7,4 efter frukost.
Då hade han ätit 2 skivor finncrisp med ost, ett ägg och ett glas juice.
Som fastevärde har han 5,4 ungefär.
Så det sticker väg för "minsta" lilla.

Vad han inte vet är att jag kommer göra stickprov hos honom framöver.
Eftersom han fuskar så pass mycket som han gör så måste han få se vad lite kan göra. Han trodde nämligen han hade följt mitt "schema" eller meny om man vill kalla det så.
Kan man inte så mycket så tror man ju att färskpressad apelsinjuice inte kan vara så farligt.
Något som han dessutom har blivit rekommenderad av sin dietist på vårdcentralen att dricka till frukost.
"för att undvika ett sockerbehov"