blodsockermamma.blogg.se

En blogg om blodsocker, low carb, lchf, paleo, inredning och mode!

Jag ber så mycket om ursäkt för saknaden av uppdatering!

Publicerad 2013-11-15 21:47:41 i Allmänt

Men min lilla Nissepisse verkar ha fått kolik. Jag måste därför ta varje tid jag kan och vila och umgås med resten av familjen den tiden som egentligen är avsett för bloggen.
Jag lovar att uppdateringen kommer igång så fort koliken tar slut.
Oh Gud som jag hoppas att den tar slut snart!
Kram!

Inspo för mitt nya hem!

Publicerad 2013-11-02 11:41:49 i Allmänt

Jag ska inte flytta men det ska göras om ordentligt här hemma.
Jag ångrar den stilen jag har försökt få till så länge i huset. 
Jag tror att jag har försökt med lite shabby chic för jag gillar den vita stilen men jag får bara inte till det!
Vågat hus är från 1942 så nu har jag börjat se mig efter lite mer som ska passa huset också.
När vi flyttade in så var det tapeter från 70 och 80-talet så jag har inte förstört något som var original iaf!
Nästan alla väggar är vita och det är ju tacksamt nu när man vill lägga till lite färg.

Jag valde tapeten från Arne Jacobsen.
Skulle kunna tänka mig att köpa allt han någonsin gjort. 
Love it!



Affischen 

Monumental Guide to New York  

Ska snart få flytta in här och jag tänker beställa strutsfjädrar så fort jag hittat ett par såna här mörka som det är på bilden.


Annars börjar jag bli piggare nu. Det är verkligen en befrielse när febern släpper!
Nu är det bara själva förkylningen som
ska försvinna också.

Hoppas du får en trevlig helg!
Kram

Fortf snuvig, ont i halsen och febrig.

Publicerad 2013-11-01 06:34:06 i Allmänt

Var helt utslagen igår.
Lagom roligt med barnen hemma men det blev mycket film och vila.
Barnen sprang ju omkring såklart och det enda som var riktigt jobbigt var att laga maten.
Men det gick ju tillslut och idag känns det kanske lite bättre.


Surfade runt efter snygga tapeter häromdagen och idag är jag inne på att välja någon av dessa.
Den ska sitta som fondvägg uppe vid trappavsatsen som ska bli en liten läshörna. 
Vilken tycker ni bäst om?

Hoppas ni mår bra och får en härlig helg!
Kram!

Feber..

Publicerad 2013-10-30 07:04:02 i Allmänt

Morning!
Allt bra med dig?
Själv har jag feber och ont i halsen. Rätt snörvliga är jag också.
Typiskt att man måste upp med alla barnen iaf.
De tar ingen pardon på att jag är sjuk direkt!


Beställer en sån här som kanske piggar upp mig för stunden.



Jag tänker ta det lite lugnt idag och återkommer när jag mår bättre..



Ryggbiff med kålrotspommes

Publicerad 2013-10-29 10:45:00 i kött

 
 
 
Godmorgon
Allt bra med dig?
 
 
Som jag skrev tidigare så lyxade vi till det lite i helgen med ryggbiff och kålrotspommes.
Har ni testat att göra pommes på kålrot innan?
Det är verkligen såååå supergott!
Mycket bättre än de vanliga gjorda på potatis. '
 
"Recept"
Skär ut pommes från kålroten och förkoka i saltat vatten i ca 15 min.
Fritera precis som vanliga pommes. ca 5 min.
 
 
Till detta hade vi aoili som jag gjorde på majonnäs, pressad vitlök och lite lime.
Jag gör min majonnäs med stavmixer.
Har ni inte testat detta så gör det bums!
 
 
 
Recept på majonnäs:
1 st ägg, (både vitan och gulan)
1 tsk fransk senap
0,5 tsk rödvinsvinäger,
 1 dl matolja, (ej olivolja)
 
Det är viktigt att ingredienserna har samma temperatur –gärna kylskåpskallt.
 Mät upp samtliga ingredienser i mixerbägaren eller i en hög och smal blandarskål.
Ställ ner stavmixern och starta motorn.
Rör stavmixern en aning uppåt och neråt så att ingredienserna blandas.
På några sekunder är majonnäsen färdig.
Tillsätt ev mer olja om konsistensen önskas fastare.
Smaka av och krydda mera om så behövs.
Förvara majonnäsen i glasburk med lock i kylskåpet.
Håller ca en vecka!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
En annan sak som jag vill rekommendera till kött är såklart en Ost-tomat.
Dela en tomat på mitten. Gröp ur lite "kött".
Häll i lite grädde, krydda med timjan och strö över önskad mängd ost.
Gratinera i ugnen.
 
 

Dessert från helgen.

Publicerad 2013-10-28 08:10:00 i Allmänt

 
 
 
 
Hej kära du, 
Haft en bra helg?
Vi har äntligen börjat med renovering av vår hemska trappa!
Hur man kan få för sig att limma fast en plastmatta över det fina träet gör mig så förbryllad.
Grön matta dessutom.
 
 
 
Oliver strumpor ligger där och skräpar också.
Tänkte jag inte på när jag skyndade mig att ta en förebild. 
Jag undrar vad det var för trappräcke från början?
Kul att de bytte till furuliknande material. Precis vad vi vill ha.
typ, Not!
Jag återkommer med efterbilder.
Tar alltid längre tid än vad man tror med renovering.
 
 
I lördags åt vi riktigt gott.
Ryggfilé och kålrotspommes.
Jag kommer återkomma med detta men först får ni se vad vi åt till dessert!
 
 
 
 
 
Recept:
Stekt banan med chokladcreme.
 
 
2 bananer
3 dl grädde
2 rutor minst 70% choklad
hasselnötter
kanel
sukrin
 
Gör såhär:
Dela bananerna och pudra kanel och sukrin över.
Stek dom i smör på ganska låg värme. 
Smält choklad i lite grädde. 
Jag kan ha anvät cirka 1/2 dl.
Detta blir chokladcremen.
Rosta hasselnötter och hacka fint.
Servera med resterande grädde som vispas.
 
 
 
 
 
 
 
 
 Det blev lite bråttom att lägga upp allt så grädden har smält lite som ni ser.
Men så är de med småbarn i huset.
Ska man hinna äta det och inte bara fotografera det så hinns det inte med att låta det svalna..
 

Blickfång i vardagsrummet..

Publicerad 2013-10-27 08:12:00 i Allmänt

 
Det här gjorde jag iordning en morgon när jag var supersur och trött.
Behövde något att göra och städade undan böcker och en gammal vas som stod kvar med gammalt vatten i. Blev mycket mysigare såhär.
Men jag tog bilderna igår och idag har jag ändrat igen!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Torsk!

Publicerad 2013-10-26 10:20:00 i fisk

 
 
 
Igår åt vi en favorit till hela familjen.
Det är så enkelt att laga. 
Fisken kokas med lite salt
Potatis kokas med lite salt
Smör smälts
Pepparrot rivs.
Simpelt va?
 
Klarar man inte av eller helt enkelt inte vill ha potatis så rekommenderar jag blomkålsmos till.
Om man väljer att äta potatis så räcker det med en som jag har här. 
Inte 5-6 st!
 
 
 
 

Dagens!

Publicerad 2013-10-25 11:49:00 i Allmänt

Idag grävde jag fram ett par jeans som jag köpte till i sommras.
Tror jag köpte dom på rea förra julen och tänkte ha dom till lite fejkbrun hud och något snyggt linne och ballerinaskor.
Men det blev ju lite andra planer för sommaren. Tror jag hade uppe dom på skoj och testade men det är lite svårt att knäppa när man ligger på + 10 kg.
Men nu ser det ut som de går att använda.
Dock inte så höstiga i min smak.
Får lägga undan dom igen helt enkelt.
 
 
 

Vitaminer!

Publicerad 2013-10-24 09:18:00 i Allmänt

Äter ni något tillskott av vitaminer?
Jag äter fortf av mina gravidvitaminer men tänker byte till "kvinna" eller dylikt när dessa tar slut.
Sen äter jag omega 3 och Vitamin D.
 
Dessa burkar som man köper dom i är ju så fruktansvärt fula. Så jag började leta efter snygga burkar att ha dom i. Det jag hade i huvudet var gamla apotekliknande burkar. Vet ni vilka jag menar?
Jag var på granit och letade på nätet men inget föll mig direkt i smaken.
Så var jag inne på lagerhaus.
Bingo!
Från början var det några läskiga vita skumgodisar i. De slängde jag och stoppade ner mina piller i istället.
 
 
Fint va?
 
 
 

Misslyckades...

Publicerad 2013-10-23 09:14:47 i Allmänt

Med det perfekta ägget!
Skit också.
Så går det när man ska amma och fixa och "bara göra en sak till"
Men för mig är detta ägget bäst med majonnäs.
Då vill jag ha lite hårdare kokt för när det är sådär ljuuuuvligt krämigt så skär det sig lite med både kaviar och majonnäs. 
Krämigt äts med herbamare och inget annat.
 
Tycker jag iaf..
 
 
 
 

God morgon!

Publicerad 2013-10-22 09:15:33 i Allmänt

Hur mår du idag?

Förmodligen bättre än mig. Jag tror inte att jag har sovit en blund inatt. Börjar kännas i huvudet.
Nils ville äta hela tiden och sen bestämde han sig för att ha lite vakentid vid 4-6 också. 
Nu äntligen har han somnat igen och jag har lämnat de stora på dagis, blir att gå och lägga sig en stund och hoppas på det bästa alltså..:-)

Lägger in lite bilder på dagens som jag tog i farten nyss. Är väldigt nöjd med mina nya byxor..:-)



Charktallrik/frukost..

Publicerad 2013-10-21 08:39:00 i Allmänt

 
 
 
Ser inte så dumt ut va?
Detta var en riktig lyxfrukost.
Men det är jag också värd efter att ha bestämt mig för att gå till Ica med barnen i regn och blåsten.
Som tur är så sitter de skyddade i vagnen under regnskyddet och det immade till och med igen vid ett tillfälle så jag antar att det var varmt och gott.
De stora sitter med en kopp ljummen choklad med grädde och minstingen sover. Jag kanske hinner få 5 min och äta? 
 
Håll tummarna för mig!
 
Hur är vädret hos er idag? Snöar det?
 
 
 

Om

Min profilbild

Annie

Efter år av försök och aldrig lyckats bli med barn slog det till ordentligt när jag la ner vete och socker, började träna och fick en helt ny livsstil. Nu är jag mamma till 3 pojkar och lycklig, trött och väldigt nöjd..:-)

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela